本場香港スタイル!しびれと旨みの「麻辣火鍋の素」
¥1,800
International shipping available
内容量:2〜4人前目安
状態:香辛料ミックス
仕入れ地:香港本場市場より買い付け
※ジップ付きパックで小分け発送します
【本格派!家庭でできる“しび辛”鍋】
香港や四川地方で愛されている「麻辣火鍋」を、ご自宅の鍋で再現できる特製香辛料パックです。
花椒・唐辛子・八角・桂皮(シナモン)・草果・クミン・生姜・陳皮などの香り高い香辛料がゴロゴロ入った本場仕込み。
火鍋の“しびれ・辛さ・旨み”を一袋で実現!
【使い方は簡単】
① 鍋に水+火鍋の素を入れて、沸騰させる
② お好みで、鶏ガラ・鶏がらスープの素・油・酒などを追加(2つに分けたい場合)
③ 牛肉・ラム肉・豆腐・野菜・キノコなどを投入して煮込むだけ!
辛さ調整したい方は:
お好みでチキンパウダーや麻辣粉を追加して、自分好みの味にアレンジ可能です。
【おすすめ具材】
✔ 牛薄切り肉 or ラム肉(本場感が出ます!)
✔ きのこ類(えのき・しめじ・椎茸など)
✔ 厚揚げ・凍り豆腐・春雨
✔ 白菜・豆苗・ほうれん草などの葉野菜
✔ 魚介・ホタテ・エビもOK!
✔ 締めは中華麺 or ライスで麻辣雑炊も◎
【香りと辛さのバランスが絶妙】
この火鍋の素には、辛さの奥にある香り・コク・甘みのバランスが取れた本場香港スタイルのスパイス配合が施されています。
「辛いだけの火鍋じゃない」「香りに惚れる」とリピーターが多いのも納得!
【POINT】
スーパーでは手に入らない、本場市場仕込みの香辛料がそのまま!
鍋だけでなく、炒め物やスープのベースとしても応用可能
家族や友人との食卓が一気に楽しく!
辛い物好き・中華料理好きに、贈り物としても喜ばれます◎
※発送は防湿パックに入れて丁寧にお届け。
寒い季節も、夏のデトックスにも。 一度食べたら忘れられない、しびれる快楽をご自宅で。